Koffie door je smoothie? Ja, het kan echt! En zo simpel om te maken. Het enige wat je vooraf hoeft te doen, is 2 bananen in stukjes in te vriezen. Daarna is het een kwestie van alle ingrediënten samen blenden tot een smoothie en bestrooien met jouw favoriete toppings zoals nootjes, zaden, gedroogd fruit of kokosrasp.
Benieuwd naar onze ander smoothies? Neem eens een kijkje bij het recept voor de smoothiebowl met kokosmelk, Indonesische avocadosmoothie of probeer de pittige ananas smoothie met specerijen.
2 rijpe bananen, in bevroren stukjes
4 el havermout
1 (flinke) el pindakaas
Doe alle ingrediënten in een blender en draai tot een smeuïge massa.
Schep het mengsel over in een kom en maak af met een topping naar keuze.
Tip:
Heb je weinig tijd of liever een breakfast ‘to go’? Wanneer je 150 ml koude melk toevoegt dan kun je de smoothie drinken.