Gebakken ananas met vanille-ijs
(57)
Laden...
Heb je al eens gebakken ananas geproefd?
Het smaakt heerlijk, helemaal met een beetje vanille-ijs en kokosrasp. Dit tropische toetje heb je zo op tafel staan want het is super simpel, maar o zo lekker, daarom delen we graag dit recept met je!
Krijg je geen genoeg van gebakken ananas? Probeer dan ook eens ons recept voor warm kokosbrood met gebakken ananas en room.
Ingrediënten
-
200 ml vanille-ijs
-
1 tl kaneel
-
2 el kokosrasp of gehakte pistache
En van fairtrade original:
Bereidingswijze
-
Giet de ananasschijven af en bewaar het sap.
-
Verwarm de biologische kokosolie in een koekenpan en bak hierin de ananasschijven om en om tot ze bruin kleuren.
-
Blus af met twee eetlepels van het ananassap en roer even om zodat het sap over de gebakken ananas verdeeld is.
-
Haal de pan van het vuur en schep de kaneel erdoor.
-
Verdeel de ananas en het sap over 4 bordjes en schep op ieder bordje een bolletje vanille-ijs.
-
Bestrooi elk dessert met de kokosrasp of gehakte pistache.
Deel dit Recept!
