Indiase tandoori kruidenpasta
Uit Dambulla, Sri Lanka. Intens kruidige Indiase marinademix. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.
Als we na de lunch achteroverzitten, vragen we onze kruidenboerin Kalyani wat haar geheim is. Ze wijst alleen maar naar haar stukje land waar alle kruiden en specerijen groeien. Oogsten doet ze met de hand. Voor onze maaltijd en voor de kleine fabriek waar ze jouw Tandoori maken.
Oorsprong
Als we kruidenboerin Kalyani vragen wat haar geheim is, wijst ze alleen maar naar de geurige specerijen in de mand op tafel. Ze oogst deze met de hand. Ook voor de kleine fabriek waar ze jouw Tandoori maken.
ORIGINALS
Onze kruidenpasta voor Tandoori, wordt door de mensen daar bereid en verpakt bij Ma’s Tropical Foods in Dambulla in Sri Lanka. Zo krijgen meer mensen de kans op extra Fairtrade inkomsten.
In jouw keuken
Deze Indiase kruidenpasta is intens kruidig en bereid met alleen plantaardige ingrediënten, geen kunstmatige toevoegingen.
Wat zit er in?
Ingrediënten
Geproduceerd in Sri Lanka
Allergenen
- Koriander
Inhoud
75 g
Voedingswaarden onbereid per 100g
- Energie (kJ): 1059 kJ
- Energie (kcal): 254 kcal
- Vetten: 20 g
- Verzadigde vetzuren: 16 g
- Koolhydraten: 16 g
- Suikers: 4 g
- Eiwitten: 2,8 g
- Zout: 7 g
Voedingswaarden bereid per 100g
- Energie (kJ): 661 kJ
- Energie (kcal): 157 kcal
- Vetten: 4,3 g
- Verzadigde vetzuren: 2,9 g
- Koolhydraten: 22 g
- Suikers: 1,4 g
- Vezels: 0 g
- Eiwitten: 6,8 g
- Zout: 0,3 g