Community Coffee Espressobonen Dark Roast
(6)
Laden...Krachtige, harmonieuze espresso met rond en rijk aroma.
Als we een kijkje nemen in de wereld van koffie, dan staat vast dat er iets moet veranderen. Koffieboeren verdienen nog steeds veel te weinig aan hun koffie. Met deze koffie zetten we de stap om het gat te dichten tussen het leefbaar inkomen en de wereldkoffieprijs. En we hopen een nieuwe norm te zetten door ook andere koffiemerken te inspireren, zodat we samen de koffierevolutie verder in gang kunnen zetten! Maak jij samen met ons het gat naar een leefbaar inkomen voor de boer een kopje kleiner? Let’s give it a shot!
Oorsprong
Gemaakt van koffiebonen uit Colombia, Peru en Oeganda. We werken nauw samen met Fairtrade coöperaties zoals Red Ecolsierra uit de Sierra Nevada de Santa Marta in Colombia. In dit jungle-achtige landschap van het hoogste kustgebied ter wereld wonen de 400 families van Red Ecolsierra. Ze verbouwen er hun koffie op duurzame en biologische wijze, en dat proef je terug in jou kopje koffie.
Originals
Als Fairtrade Original zijn we op zoek naar de meest rechtvaardige prijs voor onze koffieboeren, daarom werken we met een leefbaar inkomen referentieprijs. Hierdoor krijgt onder andere boerin Ana Delia een prijs voor zijn koffie die verder gaat dan het dekken van de productiekosten. Zo heeft zij en haar familie beschikking tot basisbehoeften zoals voldoende voedsel en water, gezondheidszorg en onderwijs maar daarnaast ook kunnen investeren in nieuwe (duurzame) landbouwmiddelen en hun pensioen.
Met dit pak koffie draag jij daar dus aan bij!
De smaak van jouw koffie
Het karakter van deze Dark Roast bonen komt het meest tot zijn recht wanneer je deze zet met aandacht. Ze doen het perfect in je espressomachine. Zorg voor vers water in het reservoir en een voorverwarmd kopje. Jouw espresso is het lekkerst direct na het zetten. Als je de bonen zelf maalt en ‘slow’ zet, komen er nog meer nuances in de smaak naar voren.
Wat zit er in?
Ingrediënten
www. info.fairtrade.net/sourcing
Gebrand in Nederland met bonen uit Centraal- en Zuid-Amerika en Afrika
Bereidingswijze
Het bijzondere karakter van deze bonen komt het meest tot zijn recht wanneer je deze zet met aandacht. Ze doen het perfect in je espressomachine. Zorg voor vers water in het reservoir en een voorverwarmd kopje. Je espresso is het lekkerst direct na het zetten. Als je ze zelf maalt en 'slow' zet, komen er nog meer nuances in de smaak naar voren.
Inhoud
500 g
